Gazpacho & Co.: Solomillos vendados

Una fantástica receta que mi madre anotó de un programa de televisión donde la recomendaba María Galiano.IngredientesSolomillo de cerdo, cáscara de limón, jamón york en lonchas, bacon en lonchasPreparaciónSe abren los solomillos de cerdo por la mitad, se coloca en el interior la cáscara de limón y el jamón […]

Gazpacho & Co.: Estofado de ternera y pescado en salsa verde

Hacer un estofado de ternera o un pescado en salsa verde nunca había sido tan fácil, gracias a las fantásticas recetas de mi madre. Descúbrelas en Gazpacho & Co.